UNA GINEBRA QUE NACE DE LA TIERRA MEXICANA,
DESTILADO CON ALMA BOTÁNICA
Y ESPÍRITU ARTESANAL
NUESTRO
MANIFIESTO
Experimenta el espíritu de México en cada sorbo de PRISCA GIN.
No es folclor, no es esoterismo: es México con línea clara.
Nacida en Oaxaca, PRISCA depura tradición y la lleva a un lenguaje actual.
Silencio elegante e intención nítida.
No pretende; se nota.
EL PROCESO
DESTILACIÓN, AGUA, ORÍGEN
En Prisca elegimos botánicos por aporte, no por efecto. La base en seco: enebro, cilantro, pirul, angélica y jengibre que juntos construyen un trazo nítido y sólido; la capa en fresco: epazote, lima, toronja, jamaica, hierbabuena y lavanda, aportando frescura medida y textura fina.
Con temperatura contenida y tiempos precisos, la destilación privilegia proporción sobre espectáculo; el reposo final integra y afina. Así nace PRISCA: una ginebra hecha en Oaxaca con presencia discreta y carácter seguro, clásica de fondo, contemporánea en el gesto.
MARIDAJES & COCTELERÍA
RECETAS
GIN N TONIC
Este clásico se eleva cuando se prepara con GINEBRA PRISCA
GIN BASIL SMASH
Con GINEBRA PRISCA, este cóctel resalta por su frescura natural
BRAMBLE
El carácter botánico de GINEBRA PRISCA es ideal con las notas dulces del Bramble
SUSTENTABILIDAD
Nada se desperdicia. Todo se transforma.
“En PRISCA, cada proceso está diseñado para respetar el origen. En nuestro palenque en Oaxaca, la vinaza —un subproducto natural— se transforma a través de un biodigestor en energía limpia que alimenta la destilación.
Lo que queda vuelve a la tierra: los residuos nutren a los animales y el agua regresa al entorno como riego.
Un proceso que cierra el ciclo y respeta el origen”
ENTRA AL CÍRCULO PRISCA
